在开始介绍控制Nginx之前，我们先使用“ps -ef | grep nginx”查看一下 nginx 的进程。如下：
[root@S0 ~]# ps -ef | grep nginx root 21325 1 0 02:21 ? 00:00:00 nginx: master process ./nginx nobody 23598 21325 0 02:42 ? 00:00:00 nginx: worker process root 23714 23698 0 22:26 pts/0 00:00:00 grep nginx
从上得知，我们有一个主nginx进程（master process），主进程不负责处理用户请求；还有一个工作进程（worker process），该进程数量与我们在 nginx.conf 中配置的 worker_processes 有关，该进程才真实处理用户请求。
Nginx可以用信号控制。默认情况下，主进程的进程ID被写入文件 /usr/local/nginx/log/nginx.pid。此名称可以在配置时更改，也可以在 nginx.conf 中使用 PID 指令更改。主进程支持以下信号：
TERM, INT：快速关闭，即使当前有请求正在处理，也立刻关闭nginx。
QUIT：优雅的关闭，等待当前正在处理的请求完成后才关闭nginx。
HUP：更改配置，保持更改的时区(仅适用于FreeBSD和Linux)，使用新配置启动新工作进程，优雅地关闭旧工作进程。
USR1：重新打开日志文件。
USR2：更新可执行文件，即 nginx 文件。
WINCH：优雅地关闭工作进程。
单独的工作进程也可以用信号来控制，尽管这不是必需的。所支持的信号为：
TERM, INT：快速关闭，即使当前有请求正在处理，也立刻关闭当前进程。
QUIT：优雅的关闭，等待当前正在处理的请求完成后才关闭当前进程。
USR1：重新打开日志文件。
WINCH：调试异常终止(需要启用debug_points)。
为了让 nginx 重新读取配置文件，应该向主进程发送 HUP 信号。主进程首先检查语法有效性，然后尝试应用新的配置，即打开日志文件和新的监听套接字。如果失败，它将回滚更改并继续使用旧的配置。如果成功，它将启动新的 worker 进程，并向旧的worker进程发送消息，请求它们优雅地关闭。旧工作进程关闭监听套接字并继续为老客户端提供服务。在所有客户端都得到服务之后，旧工作进程才会被关闭。
让我们用例子来说明这一点。假设 nginx 在 FreeBSD 上运行命令：
ps axw -o pid,ppid,user,%cpu,vsz,wchan,command | egrep '(nginx|PID)'
产生以下输出：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1148 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 33127 33126 nobody 0.0 1380 kqread nginx: worker process (nginx) 33128 33126 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 33129 33126 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx)
如果 HUP 发送到主进程，输出为：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1164 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 33129 33126 nobody 0.0 1380 kqread nginx: worker process is shutting down (nginx) 33134 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 33135 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 33136 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx)
使用 PID 33129 的一个旧工作进程仍然在工作。一段时间后，它退出:
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1164 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 33134 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 33135 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 33136 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx)
为了转储日志文件，首先需要重命名它们。之后应该发送 USR1 信号到主进程（master进程）。然后，主进程将重新打开所有当前打开的日志文件，并将它们分配给一个非特权用户 (worker进程在该用户下作为所有者运行)。成功重新打开后，主进程关闭所有打开的文件，并向 worker 进程发送消息，要求它们重新打开文件。工作进程打开新文件并立即关闭旧文件。因此，旧文件几乎可以立即用于后期处理，比如压缩。
为了升级服务器的可执行文件（即 nginx 二进制文件），应该先用新的可执行文件替换旧的文件（建议将旧的nginx可执行文件进行备份，如：nginx.old）。之后，应该发送 USR2 信号到主进程（USR2：更新可执行文件）。主进程首先用进程 ID 将其文件重命名为一个后缀为 .oldbin 的新文件，例如 /usr/local/nginx/logs/nginx.pid.oldbin。然后启动新的可执行文件（新的PID位于 ningx.pid 文件中），启动新的工作进程：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1164 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 33134 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 33135 33126 nobody 0.0 1380 kqread nginx: worker process (nginx) 33136 33126 nobody 0.0 1368 kqread nginx: worker process (nginx) 36264 33126 root 0.0 1148 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 36265 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36266 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36267 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx)
之后，所有工作进程（旧进程和新进程）继续接受请求。如果 WINCH 信号被发送到第一个主进程（旧的主进程），它将向它的工作进程发送消息，请求它们优雅地关闭，它们将开始退出：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1164 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 33135 33126 nobody 0.0 1380 kqread nginx: worker process is shutting down (nginx) 36264 33126 root 0.0 1148 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 36265 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36266 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36267 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx)
一段时间后，只有新工作进程在处理请求：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 33126 1 root 0.0 1164 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 36264 33126 root 0.0 1148 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 36265 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36266 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36267 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx)
应该注意的是，旧的主进程并没有被关闭，它依然能够监听套接字。如果需要，可以管理它重新启动工作进程。如果由于某种原因，新的可执行文件不能接受请求，可以采取以下措施之一：
向旧主进程发送HUP信号。旧主进程将启动新的工作进程，而无需重新读取配置。然后，通过向新主进程发送 QUIT 信号，可以优雅地关闭所有新进程。
向新主进程发送 TERM 信号。然后，它将向其工作进程发送一条消息，请求它们立即退出，它们几乎都将立即退出。(如果新进程由于某种原因没有退出，则应该向它们发送 KILL 信号，迫使它们退出) 当新的主进程退出时，旧的主进程将自动启动新的工作进程。
如果新的主进程退出，那么旧的主进程将从带有进程 ID 的文件名中丢弃 .oldbin 后缀。
如果升级成功，则 QUIT 信号应发送到旧主进程，只保留新进程：
PID PPID USER %CPU VSZ WCHAN COMMAND 36264 1 root 0.0 1148 pause nginx: master process /usr/local/nginx/sbin/nginx 36265 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36266 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx) 36267 36264 nobody 0.0 1364 kqread nginx: worker process (nginx)
